LEZTROY "L'Atelier de Chautagne"

Au cœur d’un projet innovant et ambitieux situé sur la commune de Motz-Serrières, en Savoie, BURDET G. Contractant Général a construit pour Leztroy, spécialiste de la restauration collective, leur nouvelle cuisine centrale : l’Atelier de Chautagne.
Localisation 73310 - SERRIERES EN CHAUTAGNE
Année de construction 2016
Durée des travaux 8 Mois
Type d'ouvrage Batiments Spécialisés
A l’initiative de la Communauté de Communes de Chautagne, le projet Naturopôle - unique en Rhône-Alpes - a pour vocation de développer une économie circulaire en favorisant l’emploi par l’insertion professionnelle, les circuits courts et l’environnement. Autour de la thématique Alimentation-Santé, plusieurs entreprises aux activités complémentaires (maraîchage, transformation en cuisine centrale et méthanisation) intègreront ainsi dans les prochains mois ce projet dont le modèle socio-économique et écologique ne peut que séduire.
Entré par le biais de son partenaire Leztroy, BURDET G. Contractant Général a apporté non seulement toute son expertise et son savoir-faire dans la conception et la création de cette future cuisine centrale de 1098m2 mais participe également de manière active au développement et à la réalisation du Naturopôle en Chautagne.
Donnés début novembre 2015, les premiers coups de pelles marquaient le coup d’envoi des travaux, d'une durée de 8 mois, qui s'achevaient le 24 juin 2016 avec la livraison du bâtiment.
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